ЧЕШСКОЕ ПИВОВАРЕНИЕ

Производство пива всегда было неотъемлемой частью чешской истории и культуры.
Сегодня в Чехии люди пьют пива на душу населения больше, чем в любой другой стране мира.
 

Мы чтим эту традицию и варим пиво следуя чешской традиции и стандартам.

Наслаждайтесь  пивом Praga, чешским пивом, традиционным пивом.

ЧЕШСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Артезианская вода Воду мы берем  из древних артезианских скважин в Чешской Республике, «крыше» Европы, которая с незапамятных времен славилась  «мягкой» водой, идеально подходящей для создания баланса и однородности чешского пива. Наше готовое пиво содержит меньше  углекислого газа, чем другие европейские сорта, что  характерно для чешского пива,  и, несмотря на меньшую газацию, имеет естественный яркий вкус. Мягкая артезианская вода и сбалансированная карбонизация делают Praga куда более насыщенным и более однородным, чем пиво других европейских пивных традиций.

Местный солод Мы берем только местный ячмень для Praga и  проращиваем его в собственных солодовых домах пивоваренного завода под наблюдением наших пивоваров. Это дает  солоду именно  нашу, особую, характерность и высокое качество и не позволяет отклоняться от наших стандартов в процессе пивоварения.

Жатецкие хмели Хмели из города Жатец являются традиционными чешскими хмелями и являются одними из самых востребованных и дорогих хмелей в мире. Жатецкие хмели известны своим балансом цветочных и острых горьких тонов и являются неотъемлемой частью  полного, но сбалансированного чешского вкуса Praga.

Фирменные дрожжи. Часто говорят, что душа пива - это его дрожжи, здоровый и естественный грибок, первоначально выращенный из фруктов. Штаммы  пивных дрожжей, используемых в производстве пива Praga, разработаны более полутора веков и  воспроизводятся на протяжении всего этого времени.